Kατηγορίες


Hover | Large
Silver Hill Farm
Crispy Roast Half Duck 600gr
Κωδικός: 000044
6 τεμ / κιβώτιο
Κατεψυγμένη μαριναρισμένη προψημένη και ξεκοκκαλισμένη μισή πάπια με 20 πιτούλες από σιτάλευρο και σάλτσα hoi sin. Απολαύστε ολοκληρωμένο το αγαπημένο ασιατικό γεύμα με τραγανή και ζουμερή πάπια, λεπτές αέρινες πιτούλες και πλούσια σάλτσα μπάρμεκιου μέσα σε λίγη ώρα! Ξεπαγώστε την πάπια και προθερμάνετε το φούρνο στους 200 βαθμούς. Τοποθετήστε την πάπια σε σχάρα και από κάτω ένα ταψί με νερό. Ψήστε για 25 λεπτά. Εναλλακτικά τηγανίστε την ξεπαγωμένη πάπια σε άφθονο σπορέλαιο για 2 λεπτά . Ατμίστε τις πίτες για 3-4 λεπτά και σερβίρετε με την πάπια κομμένη σε λεπτά κομμάτια, hoi sin sauce, αγγούρι και καρότο κομμένα ζουλιέν.

Συστατικά

75% καρυκευμένη μισή πάπια [97% μισή πάπια, αλάτι, ζάχαρη, μπαχαρικά (τζίντζερ, κανέλα, γλυκάνισος, μάραθος, γαρίφαλο), κρεμμύδι σε σκόνη, πίτα σίτου 17% [εμπλουτισμένο σιτάλευρο (σιτάλευρο, διογκωτικό ανθρακικό ασβέστιο, σίδηρος, νιασίνη, θυαμίνη), νερό, κραμβέλαιο, αλάτι], σάλτσα καρυκεύματος χόϊ σιν 8% [νερό, πάστα καρυκεύματος με κύαμους σόγιας (κύαμοι σόγιας που έχουν υποστεί ζύμωση (κύαμοι σόγιας, σιτάλευρο, αλάτι, νερό), σάλτσα σόγιας (νερό, κύαμοι σόγιας, αλάτι, σιτάλευρο), ζάχαρη, νερό, χρωστική καραμελόχρωμα, συντηρητικό σορβικό κάλιο], ζάχαρη, ξίδι απο οξικό οξύ, κραμβέλαιο, πάστα δαμάσκηνου (δαμάσκηνο, νερό, ζάχαρη, μέσο οξίνισης κιτρικό οξύ, αλάτι), τροποποιημένο άμυλο αραβοσίτου, κρεμμύδι σε σκόνη, μπαχαρικά (τσίλι σε σκόνη, κανέλα, κάσια, κορίανδος, μάραθος, τζίντζερ, γλυκάνισος, πιπέρι σιτσουάν), αλάτι, χρωστική καραμελόχρωμα. Μπορεί να περιέχει σινάπι, σέλινο.