Σε συνεργασία με την εταιρία Kikkoman και τον Ιάπωνα chef Kiyoshi Hayamizu, παρουσιάσαμε σε chef και επαγγελματίες της εστίασης συνταγές για Japas. Οι πιο κλασικές ιαπωνικές σάλτσες με βάση τη σάλτσα σόγιας, όπως η Tonkatsu Sauce, η Yakisoba Sauce αλλά και η Teriyaki Sauce, έγιναν το όχημα για πιάτα που μοιάζουν με μικρά γευστικά θαύματα. Πανεύκολη ετοιμασία και τελικό αποτέλεσμα που σερβίρεται στη λογική των tapas.

KING PRAWNS ON FRIED SWEET POTATO NOODLES

JAPANESE GAZPACHO

TONKATSU TORTILLA KEBABS

SESAME CHICKEN WITH ORANGE & MUSTARD SAUCE

OKONOMI YAKI-STYLE POTATO FRITTERS

FRIED SQUID RINGS IN SWEET SAUCE

Δείτε τις συνταγές εδώ: http://www.learntowok.gr/?s=japas

Πάρτε μια ιδέα από την παρουσίαση εδώ: