ΠΡΟΪΟΝΤΑ

Μαύρο κολλώδες ρύζι, πλούσιο σε φυτικές ίνες αλλά και πρωτεϊνες φυτικής προέλευσης. Χρησιμοποιήστε το στη μαγειρική και στη ζαχαροπλαστική. Δοκιμάστε το με γάλα καρύδας, ξερά φρούτα για ένα superfood πρωϊνό.

Μουλιάστε την επιθυμητή ποσότητα σε νερό όλο το βράδυ. Σουρώστε το ρύζι και βράστε το για 45 λεπτά. Εναλλακτικά βράστε το ρύζι σε γάλα καρύδας. Προσθέστε ξερά φρούτα, νιφάδες καρύδας και ψιλοκομμένους ξηρούς καρπούς ή σπόρους.

Μαύρο ρύζι