ΠΡΟΪΟΝΤΑ

Σάλτσα τσίλι με φασόλια γνωστή και ως Τόμπαν Τζάν. Είναι Sichuan-style πάστα από μείγμα αλμυρών chilli peppers, κύαμων σόγιας και φασολιών. Βασικό συστατικό στην κλασική συνταγή Kung Pao Chicken dish αλλά και ιδανικό συστατικό σε stir-fry. Χωρίς πρόσθετα συντηρητικά και χρώμα. Κατάλληλη για vegetarians.

Δοκιμάστε τη στην κλασική συνταγή Kung Pao Chicken (υλικά για 2 άτομα): Τσιγαρίστε 250g κοτόπουλο κομμένο σε μικρά κομμάτια για 5 λεπτά, προσθέστε 1 ψιλοκομμένη πράσινη πιπεριά, 2 ψιλοκομμένα κλωνάρια σέλινο, 1 κ.σ. Σάλτσα Τσίλι Μπιν και 1κ.σ. Σάλτσα Χοισίν. Συνεχίστε το τσιγάρισμα για 5 ακόμη λεπτά ή όσο ακόμη χρειαστεί. Προσθέστε 25g ψιλοκομμένα ψημένα cashews πριν το σερβίρισμα.

Αλατισμένες πιπεριές τσίλι 48%, νερό, πάστα κύαμων σόγιας από ζύμωση (νερό, αλάτι, κύαμοι σόγιας, σιτάλευρο), πάστα κουκιών από ζύμωση 9% (κουκιά, νερό, αλάτι, σιτάλευρο), ζάχαρη, τροποποιημένο άμυλο αραβοσίτου, αφυδατωμένο σκόρδο 1%, πιπεριά τσίλι σε σκόνη, σογιέλαιο, μέσο οξίνισης Ε270, ενισχυτικά γεύσης Ε631 & Ε627.