Ινδική πάστα κάρρυ με μικρή περιεκτικότητα σε τσίλι.
Σωτάρετε μπουκιές κοτόπουλου ή μοσχαριού, προσθέστε 2 κουταλιές σούπας πάστα κάρρυ και ένα στραγγιστό γιαούρτι. Αφήστε να βράσει μέχρι να μαγειρευτεί το κρέας και να πήξει η σάλτσα. Σερβίρετε με ρύζι μπασμάτι.
Νερό, κολίανδρος, αλάτι, ηλιέλαιο, πάστα τζίντζερ, κύμινο, αλεύρι ρεβυθιού, πάστα σκόρδου, οξικό οξύ, γλυκάνισος, τριγωνέλλα, κουρκούμη, σινάπι, τσίλι σε σκόνη, γαρύφαλλο, κανέλα, φύλλο δάφνης, χρωστική (εκχύλισμα πάπρικας).