Πάστα κάρρυ με κόκκινες πιπεριές τσίλι.
Αναμίξτε το με γάλα καρύδας και προσθέστε το ως σάλτσα σε κλασικά Ασιατικά πιάτα (ιδανικό για Ταϋλανδέζικες συνταγές). Επίσης μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε στη μαγειρική γενικότερα (σούπες & stir fries) προσθέτοντας κουταλιές της σούπας (1-2) στις συνταγές σας ή σε σάλτσες.
Aποξηραμένο κόκκινo τσίλι 28%, λεμονόχορτο, σκόρδο, φρέσκο κρεμμυδάκι, αλάτι, φλούδα καρπού καφφίρ, γκαλάνγκαλ, μπαχαρικά (σπόροι κορίανδρου, κύμινο σε σκόνη).