Ζωμός dashi με παλαμίδα.
Αναμίξτε με καυτό νερό. Για σούπα miso αναμίξτε 4gr καρύκευμα σε 600ml νερό.
Αλάτι, ενισχυτικά γεύσης Ε621, Ε635, γλυκόζη, νιφάδες ριγωτής παλαμίδας (Katsuwonus pelamis) 3,1%, νιφάδες από κοπάνι (Auxis spp.) (αλιευμένου με φρεγάτα) 3,1%, εκχύλισμα μαγιάς, ενισχυτικό γεύσης Ε635, αποξηραμένα μανιτάρια shiitake σε σκόνη, φύκι σε σκόνη. Παράγεται σε εγκαταστάσεις όπου επεξεργάζονται σιτάρι, σόγια, γάλα, σησάμι και θειώδη.