Δημοφιλές ξύδι κατάλληλο για όλα τα ασιατικά πιάτα αλλά και κλασικές συνταγές. Είναι ήπιας οξύτητας με καλά ισορροπημένη γεύση και άρωμα.
Χρησιμοποιήστε το σε σαλάτες, στη μαγειρική, σε μαρινάδες, σε βινεγκρέτ και dressings.
Aπεσταγμένο ξίδι (σιτάρι, ρύζι, καλαμπόκι, αλκοόλη), νερό.