Αποξηραμένο φύκι Kelp. Το Kelp είναι ένα είδος θαλάσσιου φυτού που αποτελεί βασικό συστατικό στις βάσεις πολλών κορεατικών ζωμών σούπας και πιάτα stir-fries, δίνοντας πλούσια umami γεύση. Φτιαγμένο από την καλύτερη σοδειά κάθε συγκομιδής, το φύκι ξεπλένεται και καθαρίζεται πριν στεγνώσει φυσικά στον ήλιο. Η λευκή σκόνη στην επιφάνεια του Kelp χαρίζει στους ζωμούς πλούσια θαλασσινή γεύση. Ιδανικό και για fusion συνταγές αν ξεπλύνετε με λίγο νερό.
φυκι 100%.