ΠΡΟΪΟΝΤΑ

Αποξηραμένα μανιτάρια σιτάκε με πλούσιο άρωμα και σαρκώδη υφή. Ιδανικά για stir fries αλλά και για κλασικές συνταγές όπως ριζότο αντικαθιστώντας τέλεια τα πορτσίνι. Δοκιμάστε τα και ως γαρνιτούρα σε ψητά ψάρια και κρεατικά.

Πλύντε τα μανιτάρια και μουλιάστε τα σε πολύ ζεστό νερό για 30 λεπτά. Κόψτε σε λωρίδες ή μικρότερα κομμάτια και μαγειρέψτε τα όπως τα φρέσκα μανιτάρια.

Μανιτάρια Σιτάκε (Lentinula edodes)