Παραδοσιακά ασιατικά λεπτά ζυμαρικά (νούντλς) από σιτάλευρο με προσθήκη αυγού, πλούσια σε γεύση.
Προσθέστε τα νούντλς σε βραστό νερό και αφήστε για 3-5 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν. Στραγγίξτε τα νούντλς και προσθέστε τα στο γουόκ όπου έχετε σωτάρει κρεατικά ή θαλασσινά με λαχανικά και σάλτσα της επιλογής σας. Ανακατέψτε καλά 3 λεπτά.
Σιτάλευρο, ασπράδι αυγού, ρυθμιστές οξύτητας Ε501, Ε500, άμυλο αραβοσίτου, νερό.