Αρωματικό μείγμα πέντε μπαχαρικών.
Χρησιμοποιείται στη μαγειρική.
Γλυκάνισος, μάραθος, άγριο πιπέρι sichuan (Zanthoxylum pipertium), κανέλα και τζίντζερ.