Μίγμα αλεύρων για να ετοιμάσετε το κλασικό Ασιατικό γλύκο με τηγανιτή μπανάνα.
Διαλύστε 340g προϊόντος σε 340ml νερό, προσθέστε 20g ζάχαρη και ανακατέψτε καλά. Αφήστε το μίγμα για 15 λεπτά. Εαν επιθυμείτε μπορείτε να προσθέσετε βανίλια για γεύση. Καθαρίστε τις μπανάνες, κόψτε τις στη μέση, τοποθετήστε τις σε πλαστική σακούλα και πιέστε ελαφρά. Βουτήξτε τις μπανάνες στο μίγμα και τηγανήστε τις. Βουτήξτε τις μπανάνες δεύτερη φορά στο μίγμα και ξανατηγανίστε τις μέχρι και οι 2 επιφάνειες να αποκτήσουν χρυσοκάστανο χρώμα. Αφήστε τις σε απορροφητικό χαρτί για 2-3 λεπτά και είναι έτοιμες για σερβίρισμα.
Αλεύρι σίτου, αλεύρι αραβοσίτου, άμυλο ρυζιού.