Καυτερή πάστα από καπνιστές ή αποξηραμένες κόκκινες πιπεριές τσίλι και σκόρδο. Χρησιμοποιήστε τη σε μαρινάδες κρεατικών αλλά και σε ζωμούς ψαριών. Απογειώστε γευστικά το κους κους αλλά και οποιοδήποτε πιάτο χρησιμοποιώντας τη δημοφιλή πάστα χαρίσσα από την Τυνησία.
Καυτερή πάπρικα 87%, σκόρδο, κορίανδρος, αλάτι, κύμινο, μέσο οξίνισης κιτρικό οξύ.