Κινέζικο λάχανο τουρσί με πιπεριές τσίλι. Χρησιμοποιείται ως συνοδευτικό στην κορεατικη κουζίνα, ιδανικά μαζί με ψητό κρέας.
Συνοδεύστε κρέατα αλλά και σε Hot Dog αντί για λάχανο καρότο ή και όπου αλλού χρησιμοποιούμε sauerkraut.
Κινέζικο λάχανο, πιπεριά τσίλι, καρότο, σκόρδο, τζίντζερ, κρεμμύδι, ζάχαρη, αλάτι, ξίδι (νερό, ρύζι γκλούτινους, αλκοόλη ζύμωσης).