Ψιλοκομμένο σκόρδο.
Χρησιμοποιείται στη μαγειρική, ως dressing και στις σάλτσες.
Σκόρδο 59,17%, νερό 17,75%, ξύδι 10,35%, σογιέλαιο 10,65%, αλάτι 1,48%, κιτρικό οξύ (Ε330) 0,60%.