ΠΡΟΪΟΝΤΑ

Ιαπωνικό γλυκό κρασί σάκε μαγειρικής με 13,5-14,5% αλκοόλ. Eνισχύει τη γεύση των αγαπημένων σας συνταγών, βοηθάει τα υλικά να απορροφήσουν ευκολότερα αρώματα και γεύση. Επίσης εμποδίζει το διαχωρισμό κατά το βρασμό και απομακρύνει τις τυχόν δυσάρεστες οσμές κρεατικών και ψαριών. Ιδανικό και σε μαρινάδες, ceviche και tartar για πλούσια umami γεύση καθώς και στην παρασκευή σάλτσας τεριγιάκι και sushi seasoning.

Προσθέστε απευθείας σε μαρινάδες, σάλτσες, dressings & seasonings.

Νερό, σιρόπι αμύλου (από καλαμπόκι & πατάτα), ρύζι γκλούτινους 10%, αλκοόλη, παράγοντας ζύμωσησ koji