Ιαπωνικό γλυκό κρασί σάκε μαγειρικής με 13,5-14,5% αλκοόλ. Eνισχύει τη γεύση των αγαπημένων σας συνταγών, βοηθάει τα υλικά να απορροφήσουν ευκολότερα αρώματα και γεύση. Ιδανικό και σε μαρινάδες, ceviche και tartar για πλούσια umami γεύση καθώς και στην παρασκευή σάλτσας τεριγιάκι και sushi seasoning.
Προσθέστε απευθείας σε μαρινάδες, σάλτσες, dressings & seasonings.
Νερό, κολλώδες ρύζι 36%, ρύζι 10%, μαλτόζη.