ΠΡΟΪΟΝΤΑ

Παραδοσιακό ιαπωνικό γλυκό κρασί μαγειρικής mirin ιδανικό για μαρινάδες κρεατικών, θαλασσινών και ψαριών, ceviche και tartar. Χρησιμοποιήστε το σε σάλτσες, dressings, seasonings και sushi rice seasoning για πλούσια Umami γεύση! Gluten free, no msg, κατάλληλο και για vegan.

Προσθέστε απευθείας σε σάλτσες, μαρινάδες, dressings, seasonings. Για την παρασκευή sushi seasoning αναμείξτε Mirin με ρυζόξιδο, ζάχαρη και αλάτι σε κατσαρόλα και αφήστε να πάρει μία βράση. Αφήστε το μείγμα να κρυώσει, προσθέστε το στο μαγειρεμένο ζεστό sushi rice και ανακατέψτε με απαλές κινήσεις.

Σιρόπι γλυκόζης-φρουκτόζης, νερό, ρύζι από ζύμωση, ξίδι από απόσταξη, αλάτι, μέσο οξίνισης κιτρικό οξύ.