ΠΡΟΪΟΝΤΑ

Shiro στα Ιαπωνικά σημαίνει λευκό. Το miso είναι ένα παραδοσιακό καρύκευμα που φτιάχνεται από ζύμωση κύαμων σόγιας με αλάτι, ρύζι και koji. Η διαδικασία ζύμωσης κρατά λιγότερο χρόνο για το Shiro Miso Paste από το Red Miso Paste, δίνοντας πιο ήπια και λιγότερη αλμυρή γεύση. Θρεπτικό, υγιεινό και σούπερ γευστικό.

Χρησιμοποιήστε σε σάλτσες, μαρινάδες και ως βάση για σούπες.

Νερό, κύαμοι σόγιας 30%, ρύζι, αλάτι, αλκοόλη.