Ιαπωνικό λεπτά κονιοποιημένο αλεύρι ρυζιού από κοντόκκοκο γκλούτινους (κολλώδες ) ρύζι.Το mochiko είναι ιδανικό για την παρασκευή των παραδοσιακών ιαπωνικών γλυκών mochi. Η υφή της ζύμης είναι λεία και ελαστική.
Χρησιμοποιήστε το σύμφωνα με τις οδηγίες παρασκευής της συνταγής σας.
Αλεύρι απο ρύζι γκλούτινους 100%.