Noodles από σιτάρι (Shanxi Style) χωρίς αυγό.
Μαγειρέψτε σε βραστό νερό για περίπου 4 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν, ανακατεύοντας να μην κολλήσουν μεταξύ τους. Ξεπλύνετε και στραγγίξτε το νερό. Είναι έτοιμα να χρησιμοποιηθούν στα αγαπημένα σας πιάτα.
Αλεύρι σίτου 99%, αλάτι.