Μαύρο αναπλήρωμα ξυδιού από γκλούτινους ρύζι. Μπορείτε να το χρησιμοπιήσετε ως υποκατάστατο του κλασικού μπαλσάμικου.
Χρησιμοποιήστε το απευθείας σε σαλάτες, σε stir fries και σάλτσες.
Νερό, ρύζι glutinous, πίτουρο σιταριού, ζάχαρη, αλάτι. Οξύτητα $5,50g/100ml