Ξύδι από ρύζι με ιδιαίτερα όξινη γεύση.
Χρησιμοποιείται απευθείας σε σαλάτες και στη μαγειρική.
Nερό, ρύζι 27%, ενισχυτικό γεύσης Ε260, ζάχαρη, αλάτι. Oξύτητα 5%