ΠΡΟΪΟΝΤΑ

Paratha σημαίνει πολλά επίπεδα ζύμης και είναι ένα είδος λεπτού ψωμιού που έχει σαν βάση μια αφράτη ζύμη με πολλά φύλλα (σαν του κρουασάν). Συναντάται στη νότια Ασία και είναι ταυτόσημα της Ασιατικής διατροφικής κουλτούρας. Έχει πολλές χρήσεις και μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε διαφορετικές συνταγές (αλμυρές και γλυκές) αλλά και μόνο του! Δοκιμάστε το στο πρωινό σας με μέλι και κανέλα ή ως wrap για το σνακ της ημέρας.

Τοποθετήστε το κατεψυγμένο paratha σε προθερμασμένο αντικολλητικό τηγάνι (αφού αφαιρέσετε το πλαστικό φύλλο και από τις 2 πλευρές). Τηγανίστε κάθε πλευρά σε μέτρια φωτιά για 2 λεπτά ή μέχρι να χρυσαφίσουν. Σερβίρετε ζεστό με το αγαπημένο σας ντίπ.

Σιτάλευρο 50%, νερό, φυτική μαργαρίνη [λάδι φοίνικα, νερό, αλάτι, γαλακτωματοποιητές (Ε471, Ε475), αντιοξειδωτικά (Ε320, Ε321), άρωμα βούτυρου], ζάχαρη, αλάτι, διογκωτικά (Ε500ii, E170, E450i, άμυλο καλαμποκιού, Ε341i)