ΠΡΟΪΟΝΤΑ

Sake της κατηγορίας Junmai Namachozo, με την υπογραφή της ζυθοποιίας Hakushika από ζύμωση ρυζιού. Ελαφρύ, με φρέσκο άρωμα και ήπια γεύση, έχει υποστεί σύντομη παλαίωση και παστερίωση πριν την εμφιάλωση. ALC. 13-14% Vol.

Σερβίρεται καλά παγωμένο. Εξαιρετικό πλάι σε ιαπωνικά πιάτα όπως edamame, tofu (παγωμένο tofu με πράσο "hiyayakko" ή deep fried tofu "oldashi tofu"), κοτόπουλο karaage, gyoza, σουβλάκια robatayaki και sashimi. Επίσης, ταιριάζει τέλεια με ασιατικές σαλάτες, καρπάτσιο και sushi.