ΠΡΟΪΟΝΤΑ

Sake της κατηγορίας Junmai Ginjo με την υπογραφή της ζυθοποιίας Hakushika από ζύμωση ρυζιού και εκχύλισμα δαμάσκηνου.Για την παρασκευή του χρησιμοποιούνται δαμάσκηνα από την περιοχή Wakayama της Ιαπωνίας, το μεγαλύτερο κέντρο παραγωγής δαμάσκηνων στη χώρα. Ήπια γλυκιά γεύση με ελαφρυά οξύτητα και δροσερή υφή που ξεχωρίζει. ALC. 12.7% Vol.

Σερβίρεται καλά παγωμένο. Εξαιρετικό δίπλα σε πιάτα με χοιρινό (όπως χοιρινό shabu shabu, ζεστό και ξινό χοιρινό κρέας ή yakiniku barbeque). Ταιριάζει επίσης και με επιδόρπια (παγωτό, sponge cake ή φρέσκα φρούτα.).