ΠΡΟΪΟΝΤΑ

Ινδικού τύπου ορεκτικά samosa, τρίγωνα με γέμιση λαχανικών και κάρυ. Έτοιμα σε λίγα λεπτά, τηγανιτά ή ψητά στο φούρνο, συμπληρώνουν την ποικιλία ορεκτικών μπουφέ.

Τηγανίστε τα samosa κατεψυγμένα σε άφθονο αρκετα ζεστό σπορέλαιο για λίγα λεπτά μέχρι να χρυσίσουν. Εναλακτικά ξεπαγώστε τα, βουτήξτε τα στιγμιαία σε ένα ποτηράκι με σπορέλαιο, ακουμπήστε τα σε ταψί στρωμένο με χαρτί ψησίματος και ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς μέχρι να χρυσίσουν. Σερβίρετε τα samosa με γλυκιά σάλτσα δαμάσκηνου.

Σιτάλευρο, πατάτα, 21,3%, κρεμμύδι 12,5%, μανιτάρι 10%, λάχανο 10%, καρότο 6,2%, φοινικέλαιο, αλάτι, κάρι σε σκόνη, ενισχυτικό γεύσης όξινο γλουταμινικό νάτριο, ζάχαρη, πιπέρι.