Ρύζι από konjak. H ρίζα konjak είναι γνωστή για το χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη και τις λιγοστές θερμίδες, 40kcal/100gr. Είναι κατάλληλα για τη δίαιτα Dukan.
Ξεπλύνετε το ρύζι σε άφθονο τρεχούμενο νερό σε σουρωτήρι. Βράστε για 3-4 λεπτά και στραγγίξτε. Σερβίρετε με μαγειρεμένα λαχανικά, κρέας, κοτόπουλο,θαλασσινά.
Νερό, Konjac, ρυθμιστής οξύτητας υδροξείδιο του ασβεστίου.