ΠΡΟΪΟΝΤΑ

Ιαπωνικό αλέυρι ρυζιού από κοντόκοκο γκλούτινους (κολλώδες) ρύζι. Το shiratamako είναι ιδανικό για την παρασκευή παραδοσιακών ιαπωνικών γλυκών όπως τα dango και τα daifuku και άλλες μπαλίτσες από ζυμή ρυζιού. Δουλεύεται με μεγάλη ευκολία σε ζύμη και όταν μαγειρευτεί η υφή της ζύμης είναι λεία,ελαστική και διατηρεί την υγρασία της ακόμα και όταν κρυώσει αλλά και 1-2 μέρες μετά από συντήρηση στο ψυγείιο.

Χρησιμοποιήστε το σύμφωνα με τις οδηγίες παρασκευής της συνταγής σας.

Αλεύρι απο ρύζι γκλούτινους 100%.