Σάλτσα σόγιας αλμυρή και σκουρόχρωμη.
Για μαγειρική, μαρινάδες και σάλτσες dip.
Νερό, κύαμοι σόγιας 31%, αλάτι, ρυζάλευρο, σιτάλευρο.