Ανοιχτόχρωμη σάλτσα σόγιας φυσικής ζύμωσης.
Χρησιμοποιήστε τη για seasoning και δώστε umami γεύση σε κάθε πιάτο, για μαρινάδες, dipping, stir fry αλλά και ως βάση για άλλες σάλτσες. Ιδανικό επίσης υποκατάστατο του αλατιού στη μαγειρική.
Νερό, κύαμοι σόγιας 19%, σιτάρι, αλάτι.