ΠΡΟΪΟΝΤΑ

Μείγμα μπαχαρικών σε πάστα για την παραδοσιακή Ινδονησιακή συνταγή Rendang coconut beef. Ένα μείγμα από τα πιο φρέσκα φυσικά συστατικά για αυθεντική γεύση.

Κόψτε 500γρ βοδινό σε κύβους και βράστε σε νερό εως ότου μαλακώσει το κρέας. Σε 300ml ζωμό προσθέστε το μείγμα μπαχαρικών και 40ml γάλα καρύδας και μαγειρέψτε για ακόμα 30 λεπτά σε μέτρια φωτιά εως ότου πήξει η σάλτσα. Tip To βοδινό μπορείτε να το βράσετε σε γάλα καρύδας αντί για νερό.

Κρεμμύδι, αλάτι, φοινικέλαιο, σκόρδο, γκαλάνγκαλ, κορίανδρος, λευκό πιπέρι, κύμινο, λεμονόχορτο.