ΠΡΟΪΟΝΤΑ

Φύλλα ζύμης με αυγό για τα πιο γευστικά ανοιξιάτικα ρολά. Δεν σπάνε εύκολα όπως το φύλλο κρούστας και δεν απορροφάνε λάδι.

Ξεπαγώστε τα φύλλα. Γεμίστε με τα υλικά της αρεσκείας σας και τυλίξτε. Τηγανίστε σε άφθονο σπορέλαιο μέχρι να χρυσίσουν. Γεμίστε τα με τυριά, αλλαντικά,κιμάδες, χορταρικά και απολαύστε τις πιο τραγανές φλογέρες. Μπορείτε να τα λαδώσετε πάρα πολύ καλά και να ψήσετε τα ρολά στο φούρνο. Δοκιμάστε να τυλίξετε φρούτα, να τα γεμίσετε με πραλίνα ή σοκολάτα για γλυκές δημιουργίες.

Νερό, αλεύρι σίτου, λάδι καρύδας, αλάτι, ολόκληρο αυγό σε σκόνη.