Sushi Hangiri Wood 60x16cm 1Τεμ.
Ξύλινο μπολ για ρύζι για σούσι, διαμέτρου 60 εκατοστών. Το ιδανικό σκεύος για να τοποθετήσετε το μαγειρεμένο ζεστό ρύζι για σούσι. Επιταχύνει την εξάτμιση των υδρατμών του ρυζιού και την απορρόφηση της υγρασίας με αποτέλεσμα το ρύζι να αποκτάει μια γυαλιστερή όψη και σωστή υφή χωρίς να λασπώνει.
Πριν την πρώτη χρήση γεμίστε το Hangiri με νερό και προσθέστε 1/4 κούπας ρυζόξιδο. Αφήστε όλο το βράδυ. Την επόμενη ημέρα αδειάστε το μείγμα του νερού με το ρυζόξιδο και αφήστε να στεγνώσει πολύ καλά πριν το αποθηκεύσετε. Πριν από κάθε χρήση καλό είναι να γεμίζετε το hangiri με νερό και να το αφήνετε για 30 λεπτά ή όση ώρα μαγειρεύεται το ρύζι. Αδειάζετε το νερό και γυρνάτε ανάποδα το hangiri για να στραγγίξει καλά. Κάθε φορά που πλένετε το hangiri πρέπει να το αφήνετε να στεγνώσει πολύ καλά πριν το αποθηκεύσετε.
