Ρύζι Αμερικής medium grain (μεσαίου μεγέθους κόκκος ρυζιού) της ποικιλίας calrose, ιδανικό για sushi rice. Η κολλώδης υφή του βοηθάει στην τέλεια παρασκευή των maki rolls, californian rolls και του nigiri!
Χρησιμοποιείται για sushi rice.
Ρύζι.