ΠΡΟΪΟΝΤΑ

Ρύζι για sushi με μέτριους κόκκους. Χρησιμοποιήστε το για να φτιάξετε sushi, steamed rice ή fried rice.

Mετρήστε το ρύζι και ξεπλύνετε το 3-4 φορές. Για κάθε μέρος ρυζιού αναλογούν δύο μέρη νερού. Προσθέτουμε το ρύζι και το νερό στην κατσαρόλα. Μόλις πάρει βράση χαμηλώνουμε τη φωτιά στο μισό. Μόλις το ρύζι πιεί το νερό, είναι έτοιμο. Ανακατέψτε το ρύζι με το μείγμα του ρυζόξιδου απαλά και αφήστε να κρυώσει. Χρησιμοποιήστε το ρύζι για να φτιάξετε maki rolls και nigiri.

Ρύζι.