Κατεψυγμένο ψητό Ιαπωνικό χέλι - ψήνεται σε κάρβουνο και στη συνέχεια μαγειρεύεται στον ατμό για να αποβάλλει τα λιπαρά του. Μαρινάρεται με γλυκιά σάλτσα και ψήνεται για δεύτερη φορά.
Xέλι 80%(Anguilla japonica, υδατοκαλλιέργειας Κίνας), μαρινάδα 20% [σάλτσα σόγιας (νερό, κύαμοι σόγιας, σιτάρι, αλάτι, αλκοόλη αραβόσιτου), ζάχαρη, άμυλο αραβόσιτου, σιρόπι από ποτό ρυζιού (σιρόπι από άμυλο αραβοσίτου, σιρόπι αραβόσιτου, ζάχαρη, αλκοόλη αραβόσιτου, ρύζι, ρύζι γκλούτινους, αλάτι, ζυμωμένο ρύζι), άμυλο αραβόσιτου, εκχύλισμα χελιού (χέλι, ζάχαρη, σάλτσα σόγιας, αλάτι, εκχύλισμα χτενιού, εκχύλισμα μαγιάς), αλκοόλη αραβοσίτου, ενισχυτικά γεύσης Ε621, Ε631, Ε627, χρωστική Ε150α, πυκνωτικό Ε440, νερό].