Vermicelli πράσινου φασολιού, ιδανικά για stir fries, κρύες σαλάτες ή σούπες. Συνδυάζονται και ως γέμιση σε φρέσκα spring rolls.
Μουλιάζουμε σε κρύο ή χλιαρό νερό για 3-4 λεπτά. Στραγγίζουμε. Τα μαγειρεύουμε ή τα σερβίρουμε απευθείας.
Άμυλο αραβοσίτου, άμυλο αρακά 30%, νερό, πράσινο φασόλι 5%.