Γουασάμπι (άγριο καυτερό ραπάνι) σε σκόνη. Ιδανικό για να φτιάξετε αρωματική και καυτερή πάστα γουασάμπι για να συνοδεύσετε τo sushi!
Ανακατέψτε σε ένα μπολάκι ένα κουταλάκι του γλυκού γουασάμπι με ένα κουταλάκι του γλυκού κρύο νερό μέχρι να έχετε μία πάστα. Σκεπάστε το μπολάκι με μεμβράνη και βάλτε στο ψυγείο για 10 λεπτά. Μην προετοιμάζετε μεγάλη ποσότητα πάστας γουασάμπι αλλά τόση όση θα καταναλώσετε κάθε φορά.
Xρένο, σινάπι, άμυλο αραβοσίτου, αντιοξειδωτικό ασκορβικό οξύ, χρωστικές Ε110, Ε102, Ε133.