ΠΡΟΪΟΝΤΑ

Λεπτά νούντλς από σιτάλευρο ζυμωμένα με σκόνη πράσινου τσαγιού jeju. Έχουν ιδιαίτερα απαλή και ελαστική υφή και είναι ιδανικά για κρύα πιάτα.

Βράστε 2 λίτρα νερό, προσθέστε τα νούντλς και βράστε για 4-5 λεπτά ανακατεύοντας περιστασιακά. Στραγγίξτε σε σουρωτήρι, ξεπλύνετε με άφθονο τρεχούμενο νερό και στραγγίξτε καλά. Σερβίρετε τα νούντλς σε φωλιές, γαρνίρετε με ψιλοκομμένο φρέσκο κρεμμυδάκι και φύκι και συνοδέψτε με σάλτσα σόγιας με ζωμό παλαμίδας.

Σιτάλευρο 95%, πράσινο τσάϊ σε σκόνη 2,5%, αλάτι, σπανάκι σε σκόνη.