ΠΡΟΪΟΝΤΑ

Λευκό μείγμα για κέϊκ από σιτάλευρο που ψήνεται στον ατμό.

Προσθέτουμε σε 200γρ μείγματος, 1 φλιτζάνι νερό και ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθεί.Προσθέτουμε μισό φλιτζάνι ζάχαρη κι ανακατεύουμε και συνεχίζουμε προσθέτοντας σταδιακά 5 κουταλιές της σούπας λάδι. Συνεχίζουμε και ανακατεύουμε μέχρι να γίνει το μείγμα λείο. Μοιράζουμε το μείγμα σε ατομικά φορμάκια καλύπτοντας τα 3/4 τους. Ατμίζουμε για 15-20 λεπτά. Το κέϊκ είναι έτοιμο όταν η επιφάνειά του είναι γυαλιστερή και επανέρχεται όταν τη πιέσουμε. Βουτυρώνουμε με μαργαρίνη και σερβίρουμε απευθείας.

Σιτάλευρο, γάλα σε σκόνη, διογκωτικό μαγειρική σόδα, ιωδιούχο αλάτι, βανίλια, γαλακτωματοποιητής μονο και δι γλυκερίδια λιπαρών οξέων.