Σάλτσα καρυκεύματος light, από ζωμό φασολιών που έχει υποστεί ζύμωση, ζωμό λαχανικών, θαλασσινό αλάτι και νερό. Αναδεικνύει την αυθεντική γεύση των τροφίμων με τα οποία μαγειρεύεται, για να ενισχύσει φυσικά τη γεύση του φαγητού χωρίς να χρησιμοποιεί τεχνητές γεύσεις, χημικά πρόσθετα ή ενισχυτικά τεχνητής γεύσης. Περιέχει λιγότερο αλάτι από την παραδοσιακή σάλτσα σόγιας. Ταιριάζει τέλεια με λαχαντικά κάθε εποχής.
Καρύκευμα ζυμώμενων κυάμων σόγιας 90,65% (κύαμοι σόγιας, νερό, αλάτι), αλκοόλη, εκχύλισμα λαχανικών (κρεμμύδι, ραπανάκι, σκόρδο, καρότο, πράσινο κρεμμυδάκι, λάχανο, τζίντζερ, μανιτάρια σιιτάκε), εκχύλισμα μαγιάς, αλάτι.