Ιαπωνική πάστα από πράσινες πιπεριές τσίλι, τριμμένο εσπεριδοειδές Yuzu και άλατι που έχει υποστεί ζύμωση. Συνοδεύστε sashimi ή προσθέστε σε πέστο, σάλτσες για ζυμαρικά, μαρινάδες ή ceviche.
Xρησιμοποιήστε την πάστα απευθείας από τη συσκευασία.
Υuzu 38%, πιπεριά τσίλι, αλάτι.