JAPANESE DESSERTS - ANTAM ΚΟΝΤΟΒΑΣ

05 Δεκ. 18
Ταξιδέψαμε μέχρι την Ιαπωνία για να βρούμε και να δοκιμάσουμε τα πιο κλασικά υλικά για ιαπωνικά γλυκά. Γλυκιές πάστες από κόκκινο φασόλι, άλευρα σόγιας και ρυζιού, agar agar, πούδρα τσαγιού matcha, μαύρη ζάχαρη από ζαχαροκάλαμα και πολλά ακόμη είδη …

Ταξιδέψαμε μέχρι την Ιαπωνία για να βρούμε και να δοκιμάσουμε τα πιο κλασικά υλικά για ιαπωνικά γλυκά. Γλυκιές πάστες από κόκκινο φασόλι, άλευρα σόγιας και ρυζιού, agar agar, πούδρα τσαγιού matcha, μαύρη ζάχαρη από ζαχαροκάλαμα και πολλά ακόμη είδη που πλέον μπορείτε να βρείτε διαθέσιμα στη λίστα με τα προϊόντα μας. Ζητήσαμε στη συνέχεια από τον chef Άνταμ Κοντοβά να πειραματιστεί με 10 κλασικές συνταγές τις οποίες και παρουσίασε σε επιλεγμένους επαγγελματίες chef.

Βρείτε τις συνταγές στο blog μας Learn to Wok:

https://www.learntowok.gr/tag/japanese_desserts/

Πάρτε μια γεύση από την παρουσίαση στο ακόλουθο video:

 

ΠΡΟΣΦΑΤΕΣ ΕΙΔΗΣΕΙΣ
Χρησιμοποιούμε cookies για να διευκολύνουμε την πλοήγησή σας, την εξατομίκευση περιεχομένου σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας, τη βελτίωση των επιδόσεων του διαδικτυακού τόπου, καθώς και την ανάλυση επισκεψιμότητας.
Επιλέγοντας «Αποδοχή όλων» αποδέχεστε τη χρήση όλων των cookies.
Τα cookies είναι μικρά αρχεία που αποθηκεύονται στη συσκευή που χρησιμοποιείτε για την πλοήγησή σας στον διαδικτυακό τόπο. Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τη χρήση των cookies διαβάστε τους Όρους Χρήσης.
Κατηγορίες Cookies
Επιλογές
Πρόκειται για τα απολύτως απαραίτητα cookies («essential cookies»), τα οποία είναι αναγκαία για την ορθή και ασφαλή λειτουργία του Διαδικτυακού Τόπου και δεν αποθηκεύουν πληροφορίες που σας ταυτοποιούν. Για τον λόγο αυτό, δεν απαιτείται η συγκατάθεσή σας για τη χρήση τους, σύμφωνα και με την ισχύουσα νομοθεσία.
Τα cookies επιδόσεων («performance cookies») συλλέγουν πληροφορίες σχετικά με τον τρόπο που χρησιμοποιείτε τον διαδικτυακό τόπο και χρησιμοποιούνται αποκλειστικά με σκοπό τη βελτίωση της πλοήγησής σας και τη διεξαγωγή στατιστικών στοιχείων μέσω της υπηρεσίας Google Analytics, όπως για παράδειγμα ποιος είναι ο αριθμός των επισκεπτών του διαδικτυακού τόπου και ποιες σελίδες επισκέπτονται συχνότερα οι χρήστες του.
Τα cookies προτιμήσεων επισκεπτών («visitor preferences») τοποθετούνται από τον εξουσιοδοτημένο πάροχο του διαδικτυακού τόπου και μπορούν να αναγνωστούν μόνο από αυτόν με σκοπό να διευκολύνουν την προσωποποίηση του περιεχομένου σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας.
Τα cookies στόχευσης («targeting cookies») συλλέγουν πληροφορίες σχετικά με τα ενδιαφέροντα και τις προτιμήσεις του χρήστη. Τα cookies αυτά δεν χρησιμοποιούνται από τον διαδικτυακό μας τόπο για την προβολή διαφημίσεων ή οποιουδήποτε είδους εμπορικό σκοπό. Τρίτοι πάροχοι ενδέχεται να συνδυάζουν πληροφορίες που τους έχετε παραχωρήσει ή τις οποίες έχουν συλλέξει σε σχέση με προηγούμενη χρήση των υπηρεσιών τους από εσάς, όταν για παράδειγμα πλοηγήστε σε σελίδες που περιέχουν ενσωματωμένα βίντεο και οδηγείστε στο κανάλι μας στο Youtube.
Επιλέγοντας «Αποδοχή όλων» αποδέχεστε τη χρήση όλων των cookies.