Στα Ινδονησιακά Ayam Goreng σημαίνει τηγανιτό κοτόπουλο. Το μείγμα μπαχαρικών σε πάστα για την παραδοσιακή Ινδονησιακή συνταγή Ayam Goreng της Bamboe φτιάχνεται από τα πιο φρέσκα φυσικά συστατικά για αυθεντική γεύση στο κλασικό crispy τηγανιτό κοτόπουλο.
Σε νερό που βράζει προσθέστε το μείγμα μπαχαρισκών και 500γρ κοτόπουλο σε μικρά κομμάτια. Βράστε το κρέας εως ότου μαλακώσεις. Τηγανίστε το κοτόπουλο σε καυτό λάδι εως ότου χρυσαφίσει και σερβίρετε απευθείας όσο είναι ζεστό.
Αλάτι, σκόρδο (17%), κρεμμύδι εσαλότ (16%), γκαλανγκάλ (9%), κορίανδρος, κύμινο, λεμονόχορτο, πιπέρι (4%), φοινικέλαιο.