ΠΡΟΪΟΝΤΑ

Αποξηραμένα μαυρόασπρα μανιτάρια φούνγκους. Χρησιμοποιήστε τα στα stir fries αλλά και μαζί με άλλες ποικιλίες μανιταριών σε κλασικές συνταγές.

Πλύντε τα μανιτάρια και μουλιάστε τα σε πολύ ζεστό νερό για 30 λεπτά. Κόψτε σε λωρίδες ή μικρότερα κομμάτια και μαγειρέψτε τα όπως τα φρέσκα μανιτάρια.

Μαύρα μανιτάρια φούγκους με λευκή ράχη (Auricularia auricula)