Τραγανά φύκια σε μικρά κομμάτια με ελαφρώς αλμυρή και θαλασσινή γεύση.
Τρώγεται ως σνακ. Χρησιμοποιείται στο σούσι. Συνοδεύει ποτά.
Φύκι 50% (Pyropia spp.), έλαιο από κόκκους ρυζιού, μίγμα καρυκεύματος [μαλτοδεξτρίνη, πιπέρι, αλάτι, αλάτι, ενισχυτικά γεύσης (Ε627, Ε631)].