Πάστα ψιλοκομμένου τζίντζερ.
Χρησιμοποιήστε όπως και το φρέσκο ginger.
Τζίντζερ 65%, νερό, ζάχαρη, αλάτι, μέσο οξίνισης κιτρικό οξύ.