ΠΡΟΪΟΝΤΑ

Φύλλο ρυζιού 20cm από καστανό ρύζι. Χρησιμοποιήστε τα για την παραδοσιακή συνταγή Vietnamese fresh rolls αλλά και ως wrap για διάφορες γεμίσεις.

Βουτήξτε κάθε φύλλο σε μπολ με κρύο ή χλιαρό νερό για 5''. Ανακινήστε γρήγορα για να φύγει το νερό. Τοποθετήστε τη γέμιση οριζόντια όπως στο εικονίδιο της συσκευασίας. Σηκώστε το φύλλο απο την άκρη και διπλώστε προς το κέντρο καλύπτοντας τη γέμιση. Διπλώστε τη δεξιά και αριστερή άκρη προς το κέντρο για να μη φύγει η γέμιση. Τυλίξτε.

Άμυλο ταπιόκας 50%, καστανό ρύζι 40%, νερό, αλάτι.